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“盒馬里”新業態將開 盒馬為何“忽大忽小”

2019/11/20 14:04:00 來源: 評論(0)0

盒馬里盒馬盒馬鮮生侯毅

  據相關媒體獲悉,日前,盒馬CEO侯毅在一個視頻采訪中確認,首一家“盒馬里”將在11月23日試營業,30日正式開業。

  進入2019年以來,盒馬在打造新業態上可謂是樂此不疲,繼盒馬鮮生、盒馬菜市、盒馬mini、盒馬F2、盒馬小站、Pick`n go之后,盒馬又打造出第七大業態“盒馬里”。

  值得注意的是,盒馬里是盒馬首一家購物中心業態的門店,名字為“盒馬里·歲寶”,由原歲寶百貨門店改造而來。作為首一家購物中心業態的門店,面積與其他業態相比,有顯著的差別,近40000㎡,共三層的購物中心已經有60多個品牌入駐。

  而此前的業態,面積超大的莫過于盒馬鮮生門店,門店面積基本在10000㎡。而作為新零售開拓者,盒馬鮮生自誕生以來就一路狂奔,通過規模擴張培育市場,開業三年已經拓展至21個城市,全國門店數量突破150家。

  但由于盒馬鮮生的目標消費群體限制性強,符合盒馬鮮生業態的社區地址越來越少。同時盒馬鮮生的盈利問題開始暴露出來。所以盒馬進入2019年就開始開發更多的新業態,滿足不同階層用戶的需求。在3月,盒馬鮮生CEO侯毅公布了盒馬除標準門店之外的4個新業態:盒馬F2、盒馬菜市、盒馬mini和盒馬小站。

  據悉,這4個新業態各有側重點,盒馬F2定位辦公樓商圈,類似便利店;盒馬mini是500平米的縮小版盒馬鮮生,定位在郊區和城鎮,甚至是縣市;盒馬小站“前置倉”,開在那些盒馬無法開店的區域,只提供外送服務;盒馬菜市的蔬果產品都以散裝形式出售,定位城市的社區和郊區。

  其中,盒馬mini這一業態更是得到得到了盒馬鮮生總裁侯毅稱贊。2019年7月18日,侯毅發文表示,盒馬Mini物流配送成本更低、線上訂單超過50%,投資成本只是大店的1/10。盒馬Mini開業三個月坪效超過盒馬大店,未來將加速盒馬Mini覆蓋,能成功取代前置倉。

  如今盒馬又新推出近4000㎡盒馬里,“忽大忽小”的盒馬到底在打什么算盤呢?此前,盒馬事業群總裁侯毅在一檔訪談欄目時曾表示,商業的本質就是要解決問題,解決問題的過程就是創造價值的過程。

  就目前已知的信息來看,盒馬里相比此前推出的6個業態,是主打實現“一站式一體化”服務。正如侯毅在視頻中透露的,盒馬里可以解決用戶周末的消費需求,小孩的親子活動和教育,以及日常生活的便利性服務。

  反觀盒馬鮮生、盒馬菜市、盒馬mini、盒馬F2、盒馬小站、Pick`n go,這六個業態都是分散化的,如盒馬菜市買菜、盒馬F2便利店、Pick`n go早餐店。它們沒有辦法聚集到一起,滿足消費者日常生活的全方位需求。

  但是不能忽略的一點是,本次推出的盒馬里首店與傳統的商業購物中心不同,首店落地于深圳羅湖區蓮塘街道,更像是個社區購物中心。侯毅此前也曾表示,盒馬會基于不同消費水平和規模、商圈特性,構建分層的零售體系,精細化運營不同商圈,變得更接地氣。事實上,盒馬一直有個愿景——“社區生活服務提供一站式解決”。

  相關媒體還注意到,今年以來,盒馬更是不斷完善盒區房的社區生活配置,把銷售范圍從吃擴展到生活全品類。今年7月,盒馬還與國藥健康在線合作就醫藥健康的服務打通線上線下,為“盒區房”用戶全面升級健康消費體驗。

  但是,盒馬的“社區生活服務提供一站式解決”愿景還面臨著強大的競爭對手—蘇寧小店。作為蘇寧提出“智慧零售大開發”戰略的重要組成部分,蘇寧小店也致力于豐富服務類型,除了便利店也有的日常快消品,還有肉類、果蔬、糧油米面,個人及家庭清潔品、以及小型家用電器等。

  就此看來,蘇寧小店為社區居民提供的生活服務更為豐富。同時,蘇寧小店的門店密集度也大大超過盒馬。

  但是不管新零售的競爭再火熱,終歸要回歸到零售的本質——服務于消費者,滿足消費者的需求。因此在接下來焦灼的新零售大戰中,誰能率先抓住消費者的心理需求并據此推出優質的服務,其成功突圍而出的可能性將大大增加。

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